Interaktiver Kühlschrank - Zero Waste Landeshauptstadt Kiel

In der Zentralbücherei Kiel, Andreas-Gayk-Straße 31, befindet sich ab dem 30. August der interaktive Kühlschrank des Zero Waste Projektes der Landeshauptstadt Kiel.

Im Archiv - Diese Ausstellung lief vom
29. August 2022  bis  30. September 2022

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Die Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln verbraucht in jedem Arbeitsschritt von den Landwirt*innen bis zu den Konsument*innen viele Ressourcen. Zusätzlich entstehen durch den Anbau, die Verarbeitung und den Transport der Lebensmittel Treibhausgase, die zum Klimawandel beitragen. Durch das Wegwerfen von Lebensmitteln werden Ressourcen verschwendet und unnötige klimaschädliche Emissionen verursacht.
Bei richtiger Lagerung von Lebensmitteln und der rechtzeitigen Verarbeitung kann man das Verderben der Lebensmittel vermeiden und der Verschwendung entgegenwirken. Der interaktive Kühlschrank des Zero Waste Projekts der Landeshauptstadt Kiel bietet die Gelegenheit, sein eigenes Wissen über die richtige Lagerung von verderblichen Waren zu testen und mit einfachen Veränderungen im eigenen Haushalt auch beim Thema Lebensmittel dem Klimawandel entgegenzuwirken. Weitere Informationen finden Sie unter Kiel.de/lebensmittelretten.

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